Tag: risoto
Risoto de gorgonzola
Ingredientes
-1 cebola grande picada;
-6 colheres (sopa) de manteiga;
-2 xícaras (chá) de arroz arbóreo (sem lavar);
-½ xícara (chá) de vinho...
Risoto de cogumelos
Ingredientes:
- 4 xícaras de água (ou caldo de legumes, se você preferir fazer o seu);
- 2 quadradinhos de caldo...
Risoto de legumes
Ingredientes:
- 200 g de arroz arbóreo;
- 1 litro de caldo de legumes caseiro;
- 1 taça de vinho branco seco;
-...
Risoto – um coringa na cozinha
O risoto pode ser servido tanto como prato principal e único, como entrada ou ainda como guarnição. É um...
