Ingredientes
– 1 e 1/2 xícaras de aveia
– 1 e 1/2 xícaras de cacau em pó (ou nescau)
– 4 ovos inteiros
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 3 colheres de sopa de margarina sem sal
– nozes picadas
Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar mascavo. Adicione os demais ingredientes até formarem uma massa de bolo, acrescente as nozes por último. Forre uma forma (redonda ou quadrada) com papel manteiga Despeje a massa na forma forrada e leve ao forno com a temperatura de 180°C sem preaquecer o forno. Deixe 30 minutos no forno, retire e sirva quente.