Tag: cacau

Risoto de cogumelos

Ingredientes: - 4 xícaras de água (ou caldo de legumes, se você preferir fazer o seu); - 2 quadradinhos de caldo...

Chocolate

A Páscoa está praticamente aí, e um dos símbolos da data, o chocolate, já invadiu as prateleiras dos supermercados....

Chocolate deve ter minimo 27% de cacau

Atualmente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) exige que os produtos tenham, no mínimo, 25% de cacau puro....

Cacau é o queridinho da estação

O consumo do cacau, principalmente na forma de chocolate cresce no inverno. Seja pela baixa das temperaturas ou por...

Curtir as delícias da Páscoa sem prejudicar a saúde é possível

A tentação é grande. E se muitos já têm dificuldade em ficar sem chocolate em épocas normais, o que...