Ingredientes:
– 1 ou 2 abobrinhas;
– 150g de peito de peru;
– 150g de mussarela ralada;
– 2 a 3 ovos.
Modo de preparo: Corte as abobrinhas em cubinhos e reserve. Bata os ovos como se fosse fazer omelete e tempere a gosto. Em forminhas individuais, coloque uma fatia de peito de peru, um pouco das abobrinhas, regue com um pouco de ovos batidos e cubra com mussarela para finalizar. Repita o processo em todas as forminhas. Leve para assar em forno temperatura 180º C por 30 minutos, aproximadamente.
