Ingredientes
2 pepinos médios sem casca
1 copo de iogurte natural (sua escolha)
2 limões (suco)
Sal à vontade
3 colheres de azeite extra virgem
1 ramo salsinha
Pimenta a gosto
2 copos de gelo picado
Modo de preparo
Bata no liquidificador, os pepinos com suco de limão, sal, azeite, iogurte e sal, bata bem
Em uma tigela coloque o gelo picado, despeje a sopa de pepino por cima do gelo, salpique pimenta a gosto e salsinha picada. Sirva gelado.
