Salpicão de frango com damasco

Ingredientes
Molho

-1 embalagem de creme de leite
-3 colheres (sopa) suco de limão
-1 colher (sopa) de curry
-sal e pimenta branca a gosto

Salpicão
-1 peito de frango cozido, desossado e desfiado (cerca de 500g)
-1 xícara (chá) de salsão picado
-meia xícara (chá) de damasco picado
-folhas de alface para guarnição

Modo de Preparo
Numa saladeira grande coloque o creme de leite, o limão e o curry. Misture bem e tempere com sal e pimenta para formar um molho cremoso. Acrescente o frango, o salsão e o damasco, envolvendo tudo no molho. Guarneça o salpicão com folhas de alface e leve à geladeira até o momento de servir.

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