Ingredientes
-1 abobrinha;
-1 cenoura grande;
– 6 jilós;
-salsinha fresca a vontade;
-1 colher de sopa de shoyu;
-alho e cebola a gosto;
-azeite de oliva extra virgem;
-1 pitada de pimenta e sal.
Modo de preparo
Com um cortador, fatie a abobrinha e a cenoura bem fininhas, pode ser com casca. Para o jiló pique em gomos. Numa frigideira, coloque alho e cebola e um fio de azeite e deixe dourar.
Misture os legumes e acrescente a colher de shoyu e uma pitadinha de sal e pimenta. Adicione salsinha picadinha e pronto. Só se servir e desfrutar dessa saudável delícia.
