Ingredientes:
– 600 g de peito de frango moído;
– 1 colher de chá de alho granulado;
– 1 xícara de aveia fina;
– 1 ovo pequeno;
– 1 colher de chá de sal;
– 1 cenoura crua ralada;
– 1 colher de sopa de gergelim;
– 1 colher de chá de sementes de mostarda;
– 2 colheres de sopa de linhaça;
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e amasse um pouco com a mão para que todos os ingredientes se misturem bem. Modele os hambúrgueres usando um molde próprio, ou faça uma bolinha com as mãos e achate formando um hambúrguer. Você pode assar em forno médio até que eles fiquem dourados, ou grelhar numa frigideira com um fio de azeite ou óleo até que dourem dos dois lados.
