Ingredientes
Massa:
– 1 xícara de batata doce cozida e amassada com sal (a gosto);
– Linhaça.
Recheio:
– 1 xícara de frango cozido temperado e desfiado.
Modo de preparo: Bata a linhaça no liquidificador e separe. Faça um bolinho com a batata amassada. Recheie com o frango desfiado. Deixe no formato de coxinha e depois passe a farinha da linhaça. Coloque no forno a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
