A chegada das comemorações do Natal e do Ano Novo para muitos é sinônimo de refeições fartas e consumo de bebidas em excesso. Mas é preciso ter cuidado com as comidas muito gordurosas e calóricas, assim como o consumo exagerado de álcool.
Segundo Camila Oliveira, nutricionista do Sesc Montenegro, as comidas típicas das festas de final de ano em geral são ricas em gorduras e açúcar, o que aumenta muito a densidade calórica das preparações. “O exagero no consumo desses alimentos pode sobrecarregar o sistema digestivo, provocando desconfortos, refluxo e dores abdominais, causadas pela má digestão. Já o consumo excessivo de álcool pode trazer prejuízos para o fígado, além da conhecida ressaca do dia seguinte”, explica Camila.
Mas é possível aproveitar as festas sem exageros. Uma dica muito importante, segundo a nutricionista, é manter uma boa hidratação ao longo do dia e, durante a festa, intercalar a bebida alcoólica com água, além de ir controlando a quantidade. Na alimentação, a profissional recomenda servir apenas um prato bem equilibrado, com bastante salada, uma porção de proteína e uma fonte de carboidrato. Já na sobremesa a sugestão é dar preferência a opções que sejam preparadas com frutas.
No caso de pessoas portadoras de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, os cuidados com a alimentação devem ser redobrado. “Quem tem diabetes deve evitar os doces e sobremesas, além de evitar o consumo excessivo de carboidratos, sempre preferir as opções integrais, ricas em fibras e que apresentam um índice glicêmico mais baixo”, destaca Camila. Já para os hipertensos a recomendação da nutricionista é ficar de olho no sal e também evitar alimentos industrializados, enlatados, embutidos e em conserva. Esses alimentos possuem uma grande quantidade de sódio, o que pode elevar a pressão arterial. “Outro fator que requer atenção é o consumo de bebidas alcoólicas, pois em excesso pode desregular tanto a pressão quanto os níveis de glicose no sangue, além de poder ocasionar problemas graves no fígado”, aponta Camila.
Para aqueles que exageraram, a nutricionista destaca que é importante retomar uma rotina saudável no dia seguinte, regular o organismo e eliminar toxinas prejudiciais à saúde. Para isso, algumas dicas são importantes, como beber bastante água e priorizar o consumo de alimentos ricos em fibras. “Outra dica é beber chás antioxidantes, como o chá verde, de hibisco e de alcachofra. Eles facilitam a excreção de resíduos, potencializam o detox e reduzem o inchaço”, explica a profissional.
Procura por exercício físico aumenta nesta época do ano
Outro aspecto bastante lembrados nessa época é a prática de exercícios físico por aqueles que querem perder as calorias adquiridas nas festas ou simplesmente iniciar uma rotina de atividade física no ano que se inicia.
Mas segundo o professor de Educação Física, Guilherme Holderbaum, alguns cuidados devem ser tomados por aqueles que não praticam nenhuma atividade física e querem iniciar. Por isso a recomendação é antes de começar, procurar a orientação de um profissional de Educação Física. Para aqueles que já mantêm uma rotina de exercício, a orientação é dar sequência no que já vinha sido praticado. “Mesmo que a pessoa cometa alguns excessos na alimentação ou no consumo de bebidas alcoólicas, essa pessoa não precisa fazer nada de diferente do que ela está fazendo. Ela vai ter que manter a mesma rotina de treinamentos. Não é em um dia ou dois que todo o processo que foi construído com exercício vai se desfazer”, explica o professor.
Outra opção que tem sido bastante procurada neste momento de pandemia é a prática de exercícios em casa. Para Guilherme Holderbaum é possível manter uma rotina de exercícios no próprio domicílio e inclusive com um custo menor. “A pessoa pode fazer o exercício em casa usando o peso do próprio corpo ou instrumentos que a gente tem no dia a dia, como uma garrafa pet, por exemplo”. No entanto, o educador físico ressalta que nesses casos é ainda mais importante a orientação de um profissional para evitar algum tipo de lesão. “É importante que o profissional possa analisar como a pessoa está fazendo o exercício para que consiga fazer as devidas correções, isso traz mais segurança”, explica.
