Ingredientes:
– 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha;
– 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate;
– 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água;
– 1 lata de creme de leite;
– 1 cebola média picada;
– 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas;
– Sal a gosto;
– Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa.
Modo de preparo: Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa. Após, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite. Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água. Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela. Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão. Polvilhe queijo ralado e sirva.
