BIODIGESTOR transforma restos de alimentos em gás para a cozinha
A EMEF Walter Belian, da rede municipal de ensino, deu um passo importante para se tornar ambientalmente sustentável. Através de uma parceira com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, a instituição agora conta com um sistema de captação de água da chuva, um biodigestor para transformar restos de alimentos em metano, um pomar e uma horta, além de ecobags para a separação de diferentes tipos de resíduos.
O principal destaque do projeto é o biodigestor, que transforma até 200 quilos de restos de alimentos por mês em metano, utilizado como gás de cozinha no refeitório da escola. A diretora Dauana Oliveira explicou que o biodigestor é alimentado com sobras da merenda escolar e água, produzindo um gás que alimenta o fogareiro da cozinha. Além disso, o líquido resultante do processo é utilizado como fertilizante orgânico para a horta.
Dauana ressaltou o engajamento da comunidade escolar no projeto. Com 785 alunos do Jardim ao 9º ano, a participação de todos tem sido fundamental para o sucesso das iniciativas. “As crianças estão envolvidas em todas as etapas, desde a coleta de recicláveis até o cuidado com a horta e o pomar. É um aprendizado constante sobre sustentabilidade e responsabilidade ambiental”, afirmou.
Com o projeto, a Escola Walter Belian espera se tornar uma referência em sustentabilidade, servindo de modelo para outras instituições no município. A diretora destacou que o projeto está na fase inicial, mas já mostra resultados promissores. “Nosso objetivo é tornar a escola o mais sustentável possível, reduzindo a dependência de recursos externos e fechando o ciclo de aproveitamento de resíduos”, disse Dauana. A instituição também tem planos futuros, como a instalação de placas solares no ginásio para geração de energia. “Tudo está sendo feito aos poucos, mas estamos avançando. É gratificante ver o envolvimento de todos e os resultados que estamos alcançando”, finaliza a diretora.
Horta escolar promove educação ambiental e alimentação saudável
A Escola Walter Belian está transformando a forma como seus alunos aprendem sobre meio ambiente e alimentação saudável. Através da horta escolar, a instituição não só ensina técnicas de plantio, mas também incentiva os alunos a adotar uma alimentação mais natural e consciente. A iniciativa, liderada pela professora Alessandra Lopes de Loreto, tem envolvido estudantes de todas as turmas, desde séries iniciais até as finais.
“A horta funciona com a participação de todas as turmas. Começamos com os alunos mais novos e, aos poucos, vamos incluindo os mais velhos. Cada turma tem seu dia para cuidar das plantas, desde o plantio até a irrigação, utilizando a água da cisterna que capta água da chuva através das calhas”, explica a professora Alessandra. Diariamente, os alunos verificam o estado das plantas, decidindo assim o que pode ser renovado ou plantado, sempre de acordo com a estação do ano.
A prática na horta tem sido um complemento importante para a educação dos alunos. Maísa de Moraes Schu, do quinto ano, diz que tem aprendido muito participando do projeto. “Nos dias que temos aula com a professora Alessandra, vamos à horta, cavamos, plantamos as sementes, colocamos terra por cima e molhamos. Temos aprendido sobre a importância da alimentação saudável, a diferença entre alimentos saudáveis e industrializados, e como as plantas se desenvolvem”, destaca a estudante.
Riquelme José Brás Brambilla, também do quinto ano, compartilhou o seu entusiasmo em participar da horta escolar. “Acho o projeto muito legal, porque aprendemos como as plantas se desenvolvem e como cultivar elas. Isso vai ser útil quando eu quiser fazer uma horta em casa. Aprendi muito sobre alimentação saudável e as escolhas que fazemos entre alimentos industrializados e frutas e verduras”, disse.
Além de ensinar técnicas de cultivo, o projeto da horta escolar também aborda a importância da preservação do meio ambiente. “Os alunos estão aprendendo a não poluir o meio ambiente, a importância de cultivar plantas saudáveis e a contribuir para um planeta mais limpo. Esse conhecimento é fundamental para que eles entendam o impacto de suas ações no meio ambiente e na sua própria saúde”, destacou a professora Alessandra.
Conforme a diretora Dauana, o projeto de sustentabilidade da escola está ajudando a formar uma geração de alunos mais conscientes e responsáveis. “Ao aprenderem sobre plantio, alimentação saudável e preservação ambiental, os estudantes estão desenvolvendo habilidades e valores que levarão para a vida toda. A escola está, assim, cumprindo seu papel não só de educar, mas de preparar os alunos para serem cidadãos conscientes e engajados com o futuro do planeta”, conclui.
