INGREDIENTES
– 1 xícara (200 g) de polvilho azedo ou doce;
– 1 xícara (250 g) de batata doce cozida e amassada;
– 1 xícara (100 g) de queijo mussarela ralado;
– 10 ml de água ou óleo de coco;
– Sal a gosto.

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e amasse bem até obter uma mistura homogênea. Faça as bolinhas e leve ao forno médio (180° C) de 20 a 25 minutos ou congele as bolinhas. Pronto.

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